对于“牛皮癣摸大蒜”这一说法，一般来说可以分成两部分来回答：一是牛皮癣的病情特点和治疗方法；二是大蒜是否真的对牛皮癣有治疗作用。
一、关于牛皮癣
牛皮癣是一种常见的自身免疫性皮肤病，表现为皮肤红斑、鳞屑、屑痂等症状。其发病原因尚不完全清楚，但与遗传、环境等多方面因素有关。目前临床上主要采用外用或内服药物、光照疗法等多种方法治疗。在治疗过程中，需要结合患者个体情况与病情发展进行综合考虑，以达到最佳疗效与预后。
在治疗中，外用药品可以通过调节角质代谢、抗炎镇痒等方式缓解症状。而对严重病例或病情复杂的患者，内服药物及光疗则可较好地改善病情。值得注意的是，在使用药物时应注意避免过度强调效果，避免使用过量的激素类药物，以防发生一些不良反应和并发症。
二、关于大蒜与牛皮癣
大蒜是常用的调味食品之一，同时也具有很好的保健功效，被很多人认为是天然的药物。但是究竟是否对牛皮癣病情有治疗作用呢？这里需要说明的是，目前尚未有证据表明大蒜具有改善牛皮癣的直接疗效。换句话说，摸大蒜并不能根治牛皮癣。
但是大蒜作为一种具有很好的调味和保健效果的食品，富含多种营养成分。其中含有丰富的硫化物等化学成分，以及具有抗菌消炎作用的大蒜素，可谓是一种很好的帮助维持身体健康的食物。同时，在保健的过程中，饮食结构均衡与多样化也非常重要。一些关于饮食预防牛皮癣的研究提示，低热量、低脂肪、富含维生素C和多种抗氧化物质的饮食有助于维持健康，降低患上牛皮癣的风险。
总之，尽管摸大蒜并不能直接缓解牛皮癣病情，但作为一种营养丰富、具有抗菌消炎作用的食品，多吃大蒜对维持身体健康是有益的。在治疗牛皮癣时，患者应当采取科学合理的治疗方案，避免盲目听信一些没有科学依据的传言或谣言。
